Wir machen sehr gerne die leckeren Dattelbällchen selbst. Sehr schnell, einfach und super lecker! Unsere liebste Kombination zeigen wir euch jetzt.
Gefüllte Dattelbällchen
Perfekt zum Naschen?
Zutaten
- 200 g Datteln entsteint
- 1 handvoll Bananenchips optional
- 1 EL Backkakao
- 1 TL Zimt
- 1 handvoll Nüsse nach Geschmack (Mandeln, Cashews, Walnüsse...)
- 1-2 TL Kokosraspeln optional
Anleitungen
- Alle Zutaten mit einem Standmixer zerkleinern. Wir haben es aber auch schon mit einem Smoothie-Maker hinbekommen. ?
- Die Masse in Bällchen formen.
- Für eine gewünschte Füllung mit einem Edelstahl Strohhalm (oÄ.) ein kleines Loch in die Bällchen drücken.
- Dann die gewünschte Füllung (bspw. Erdnussmus, Nugatcreme, Mandelmus, Haselnussmus etc.) einfüllen.
- Wir nehmen dafür einen Gefrierbeutel, füllen ein wenig Mus in eine untere Ecke hinein und schneiden ein kleines Loch rein. Falls ihr kein Spritzbeutel habt.?
- Ab in den Kühlschrank- FERTIG!
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One thought on “Vegane gefüllte Energiebällchen”