Einfache & schnelle vegane Bratensauce
Leckeres, würziges Rezept für die perfekte dunkle Sauce
Zutaten
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL Mehl
- 3 EL Sojasauce
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 500 ml Gemüsebrühe falls die Sauce zu dick wird, gerne noch mehr vorbereiten
- Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Anleitungen
- Olivenöl in einen Topf geben und das Mehl vorsichtig einrühren und so lange bräunen, bis es dunkel wird.
- Die Gemüsebrühe hinzufügen und gut verrühren.
- Die Sauce 10 Minuten köcheln lassen und danach mit den Gewürzen und Zitronensaft abschmecken. FERTIG!