Go Back
Vegane Käsesauce

Vegane Käsesauce

Wir möchten gerne mit mit euch unsere liebste Käusesauce teilen. Die könnt ihr zum Beispiel als Mac'n'Cheese oder Käsespätzle verwenden, aber auch einfach für Gemüse oder Aufläufe.
5 from 1 vote
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Amerikanisch
Portionen 2

Zutaten
  

  • 75 g Kartoffeln kleingeschnitten
  • 30 g Karotten kleingeschnitten
  • 1/2 Zwiebel kleingeschnitten
  • 130 ml Wasser
  • 30 g Cashews
  • 1/2 TL Senf
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Zitronensaft
  • 35 g Margarine

Anleitungen
 

  • Die Kartoffeln, Karotten und Zwiebel in Wasser kochen bis sie weich sind.
  • Danach alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren- FERTIG!
  • Nun könnt ihr die Sauce weiterverwenden.