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Vegane Linsenbratlinge

Linsenbratlinge und Linsenbällchen

Ein einfaches und schnelles Rezept für vegane Linsenbratlinge und Bällchen.
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Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Beilage, Kleinigkeit
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 125 g rote Linsen
  • 2 EL Mehl
  • 1/2 rote Zwiebel fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • Öl zum Anbraten

Anleitungen
 

  • Die Linsen kochen bis sie weich sind.
  • In der Zwischenzeit den Knoblauch und die Zwiebeln schneiden.
  • Sobald die Linsen fertig sind zusammen mit dem Mehl, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen vermengen.
  • Die Masse gut mit einer Gabel zerdrücken damit eine schöner Teig entsteht.
  • Nun könnt ihr die Masse beliebig formen. Entweder flache Bratlinge, große oder kleine Bällchen, ganz wie ihr möchtet.
  • Öl in der Pfanne erhitzen und die Bällchen/Bratlinge anbraten. Fertig! :-)
Keyword vegane Rezepte