Kichererbsenpopcorn
Unser liebstes Popcorn- knusprig und mega lecker!
Zutaten
- 150 g Kichererbsen
- 3 EL Olivenöl oder Rapsöl
- 1/2 TL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- Paprikapulver nach Geschmack
- Kreuzkümmel nach Geschmack
- Koriander nach Geschmack
Anleitungen
- Falls ihr getrocknete Kichererbsen verwendet, diese in Wasser über Nacht einweichen. Spülen & danach für 30 Minuten weichkochen.
- In der Zwischenzeit den Backofen auf 220°C vorheizen. Kichererbsen in eine Schüssel geben & den Gewürzen mischen. Wer einen indischen Touch mag, kann auch gerne noch Garam Masala verwenden.
- Kichererbsen für 15 Minuten im Ofen knusprig backen.
- Abkühlen lassen und das Kichererbsen-Popcorn mit Salz würzen. Fertig & Film ab.